Günümüzde organik ürünlerin önemi artmaktadır. Organik gıdalar tüketenler daha sağlıklı bir yaşam sürdüğü gibi birçok zararlı kimyasal ilaçların etkisinden uzak durduğu görülmektedir. Organik ürünlerin özellikleri bu bakımdan büyük