Soya Sosu Kaç Kaloridir?

Soya sosu kalori, Hayatımıza yerleşmiş, bir çok yemek ve özellikle de salata çeşidinde kullandığımız lezzet verici soslar iştah açıcı özellikleri ve yüksek kalorileri sebebiyle dikkatli kullanmamız gereken besinlerdir. Bu sebeple de diyet yapar iken özellikle de düşük kalorili diye bolca tükettiğimiz salatalarda kullandığımız soslar, bir anda kalori patlaması yaratabilmektedir. Kısacası, sos tercihi yapar iken ve sos miktarında oldukça ölçülü ve dikkatli olmak gerekmektedir.

Soya sosu, protein, b grubuna giren vitaminler, folik asit ile potasyum açısından oldukça zengin olmasının yanı sıra yüksek oranda da tuz içermektedir. Soya sosunu bu sebeple, herhangi bir rahatsızlıktan dolayı ya da diyet amacıyla tuz kısıtlaması yapmak istiyorsanız tercih etmemeniz faydalı olacaktır. Yine de sos çeşitleri arasında oldukça tanınan tespit edilen soya sosunun kalorisine bakıldığında, beşamel sos ve hardal sosuna kıyasla değerinin çok düşük varolduğu görülmektedir. 1 yemek kaşığı soya sosu 16 kaloridir. Bir porsiyon yani 25 gram soya sosunda ise 26 kalori bulunmaktadır.

Bir yemek kaşığı soya sosunun besin değerleri ise şu şekildedir:

• Karbonhidrat (g) – 0.8
• Protein (g) – 1.5
• Yağ (g) – 0.8
• Kolesterol (mg) – 0
• Sodyum (mg) – 176.5
• Potasyum (mg) – 86.6
• Kalsiyum – 11.6
• Vitamin A – 2.9
• Vitamin C – 0.2
• Demir – 0.6