Taze Bakla Köftesi Tarifi
Taze Bakla Köftesi doyurucu diyet yemeklerindendir. Özellikle köfte sevenler hedefiyle diyet köfte tarifleri arasında en düşük kaloriye sahip tariflerimizden biridir. Sizde evinizde kendinize özel şeklinde Taze Bakla Köftesi yapabilir ve diyet yemek tarifleri arasında ayrı bir yeri belirleme edilen bu tarifi uygulayabilirsiniz. Taze Bakla Köftesi tarifi öncesinde malzemeler sonrasında ayrıntılı tarifiyle sizlerle.
Taze Bakla Köftesi hedefiyle Malzemeler
250 gr taze bakla
1 adet orta boy havuç
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı soğan rendesi
7-8 sap maydanoz
3 yemek kaşığı tam buğday unu
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Tava hedefiyle:
3-4 damla zeytinyağı
Taze Bakla Köftesi Hazırlanışı – Tarifi
Baklaları ayıklayıp kılçıklarını çıkartın. Havucu soyup 2-3 parçaya bölün. Tuzlu suda bakla ve havucu yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşladığınız malzemeleri süzüp robota alın. Üzerine 1 diş sarımsak, maydanoz yaprakları ve soğan rendesini ek edip parçalayın (su gibi olmasın taneli kalsın).
Robottan aldığınız bakla karışımını çukur bir kaseye aktarın. Üzerine kepekli un, yumurta, damak tadınıza göre tuz ve biber ekleyerek yoğurun (sulu bir kıvamı olacak ama güzel tutuyor). Hazırladığınız harçtan pinpon topu büyüklüğünde parçalar alıp elinizle hafifçe düzeltin. Köfteleri tavada ızgara şeklinde önlü arkalı pişirin. Ilık ya da sıcak şeklinde yoğurtla servis yapın. Taze Bakla Köftesi nasıl yapılır? konulu makalemizi ModaEvde.com şeklinde sizlere sunmuş bulunuyoruz.
