Cevizli Mantı (Sinop Mantısı) Tarifi

Türk mutfakları amacıyla vazgeçilmez lezzetlerden biri bulunan cevizli mantı tanımını Sinop usuluyle sizlere sunacağız. Sinop mantısı cevizli olarak yapıldığında ekstra lezzet verdiğini tanımı yaptığınızda ne demek istediğimizi hem siz hem de tatma olanağı bulanlar anlayacaktır. Türk mutfakları amacıyla tanınan ve Sinop usulü bulunan mantılar amacıyla en şık biçimde tanımımizi vererek sizlerin Karadeniz’in bu hususi yemeğini yapabilmenizde yardımcı olmaya çalışacağız.

Cevizli Mantı (Sinop Mantısı) amacıyla Malzemeler

2 su bardağı un
1 adet yumurta
Yeterince su-tuz
250 gr kıyma
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı tereyağ
1 adet rendelenmiş soğan
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 çay kaşığı karabiber
5 su bardağı su

Cevizli Mantı (Sinop Mantısı)

Cevizli Mantı (Sinop Mantısı) Yapılışı

Un, yumurta ve tuzu karıştırarak hamur duruma getirin. Hamurun yumUşaklığı kulak memesi kıvamına geldiği zaman 20 dk oda ısısında dinlendirin. Kıyma, maydonoz, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi karıştırın. Dinlenen hamuru üç eşit parçaya böldükten sonra her payçayı açın ve fazla ince olmayacak biçimde kare kare kesin.

Her karenin ortasına kıymalı harç ekleyip üçgen olarak kapatın. 1 litre (5 su bardağı) tuzlu suyu tencerede kaynattıktan sonra mantıları haşlamaya başlayın. Haşlanan mantıların üstüne tereyağı ve ceviz serpin. ModaEvde.com cevizli mantı yapılışını sunar.

error: Kopyalanması Yasaktır!
izmir escort
halkalı escort
avrupa yakası escort
şişli escort
avcılar escort
esenyurt escort
beylikdüzü escort
beylikdüzü escort
şirinevler escort
ataköy escort
avcılar escort
esenyurt escort
betpas ankara escort
escort Bodrum
şirinevler escort bayan
avcılar escort
istanbul bayan escort
escort istanbul bayan
ankara escort