Diyet İskender Tarifi
Diyet iskender tarifi, kulağa hiç diyet yemeği gibi gelmiyor, haklısınız. Tarifimizi okuduktan ve tatbik ettikten sonra fikrinizin değişeceğini söylememiz kaçınılmaz.
Diyet İskender amacıyla Malzemeler
– 1 büyük dilim tam çavdar ekmeği
– 3 adet domates
– 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
– Tuz
– Karabiber
– Kekik
– Kimyon
– Acı biber
– 100 gram hazır tavuk ya da dana döner
Diyet İskender Hazırlanışı
Ekmekleri küçük kareler durumunda doğruyoruz. 1 tatlı kaşığı sıvı yağ koyduğumuz tavada renkleri değişene kadar çeviriyoruz. Domatesleri rendeledikten sonra amacıylae bütün baharatları ekleyerek bir tavada iyice pişiriyoruz. Piştikten sonra sıcak sıcak ekmeklerin üstüne döküyoruz.
Tavada dönerleri ısıtarak sosun üstüne diziyoruz. Yanında 2 kaşık yağsız yoğurt ile ikram ediyoruz. Afiyet olsun.
Not: Tereyağını eritirken amacıylae koyacağınız bir damla zeytinyağı yanmasını önleyecektir.