Kızartma Sosu Nasıl Yapılır? Tarifi

Kızartma Sosu, bilhassa yaz döneminde taze çıkan kızartmalık sebzelerde harika oluyor. Bu sosu isteyenler makarna içerisinde kullanabilir. Çocukların fazla sevdiği patates kızartması amacıyla bu sos hem fazla lezzetli hem de sıhhatli bir tariftir.

Kızartma Sosu Malzemeleri:
  • 3 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yeme kaşığı tereyağ
  • 10 dal yeşil nane
  • 10 dal maydanoz
  • 10 dal dereotu
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı sebzeli çeşni

kizartma-sosu[1]

Kızartma Sosu Nasıl Yapılır?

Sosun hazırlığına derin bir tencere almakla başlayalım. Tencereyi ocağa koyup içerisine tereyağını koyalım. Yağ eriyince kuru soğanı ince kıyalım ve ek edelim. Kuru soğan yarı kavrulduğu vakit içerisine sarımsakları kıyıp ek edelim. Her ikisi de kavrulunca domatesleri rendeleyelim ve ek edelim. Daha sonra sosu 3 dakika pişirelim. Bu vakitın sonucunda domatesler yarı yarıya suyunu çekmiş olacaktır. Yeşillikleri yıkadıktan sonra fazla ince olmak koşulu ile iyice kıyalım ve sosa ek edelim. İki dakika pişirdikten sonra tuz, karabiber, kimyon, sebze çeşnisi ve pul biberi ek edelim. Son eklerin sonrasında sosu üç dakika kadar pişirmeye devam edelim. Sürenin sonucunda sosu Ocaktan alalım ve kullanacak olduğumuz kızartmanın üstüne dökerek servis edelim.

error: Kopyalanması Yasaktır!
beylikdüzü escort
kapalı escort
şirinevler escort
ataköy escort
türbanlı escort
bağcılar escort
halkalı escort
avrupa yakası escort
şişli escort
avcılar escort
esenyurt escort
beylikdüzü escort
beylikdüzü escort
şirinevler escort
ataköy escort
avcılar escort
esenyurt escort
Bodrum bayan escort
beylikdüzü escort
betpas ankara escort
escort Bodrum
şirinevler escort bayan
avcılar escort
istanbul bayan escort
beylikdüzü escort
escort istanbul bayan
ankara escort