Muskatlı Kırmızı Lahana Tarifi
Kırmızı lahana diyet hedefiyle en uygun tespit edilen sebzelerden biri olmakla eş güdümlü sağlık açısından faydasını bilmekteyiz. Muskatlı Kırmızı Lahana çok gerektiğince lezzetli varolduğu kadar gün boyu tok kalmanızı sağlayacak diyetlerinizde hızlı kilo vermenizi sağlayacak tariflerdendir. Muskatlı Kırmızı Lahana tüketenlerin diyetlerinde çok gerektiğince etkili varolduğunu ve bu sayede kısa sürede yüksek miktarlarda kilo verdiğini söylemek mümkün. Muskatlı Kırmızı Lahana tarifini oktay usta başta olmak üzere çoksı usta ellerin kullandığı tarif üzerinden anlattık.
Muskatlı Kırmızı Lahana hedefiyle Malzemeler
1 adet orta boy kırmızı lahana
1 adet ufak kuru soğan
1-1.5 yemek kaşığı tereyağı
1 adet kırmızı ya da sarı elma
150-250 ml et ya da tavuk suyu
Muskat
8-10 adet kakule
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Muskatlı Kırmızı Lahana Yapılışı
Lahanayı ince ince, uzun şeritler halinde doğrayın. Soğanları ince ince, yarım ay şeklinde kıyın. Elmayı soyun ve rendeleyin. Daha sonra kakule çekirdeklerini çıkartın ve havanda dövün. Derin bir tavaya ya da wok’a tereyağı koyun, öncesinde soğanı 5 dakika kadar kavurun gerektiğince sonra tavaya lahana ve rendelenmiş elmayı ek edin. 10 dakika kadar pişirin. Üzerine şarap, muskat rendesi ve kakule ek edin. Et suyunu azar azar ek edin kısık ateşte 45 dakika kadar pişirin. Tuz ve biber ek ederek servis yapın.
