Kefir Diyeti ile Hızlı Kilo Verme ve Sindirim Sağlığı
Kefirin Önemi ve Tarihi
Son yıllarda popülaritesi artan kefir, içerdiği probiyotikler sayesinde sindirim sistemine destek veren ve kilo vermeyi kolaylaştıran en sağlıklı besinlerden biri olarak öne çıkıyor. Kefir, yüzyıllar öncesinde Kafkaslar’da gençliği ve sağlığı korumak için kullanılan bir içecek olarak biliniyor. Günümüzde ise bağırsak florasını düzenleyen ve zayıflamaya katkı sağlayan doğal bir besin olarak diyet listelerinde yer alıyor.
Kefir Kilo Vermeye Yardımcı Olur mu?
Kefir, içerdiği doğal mayalar sayesinde yediğiniz yiyeceklerin hızlı bir şekilde sindirilmesine yardımcı olur ve metabolizmayı destekler. Kabızlığı önleyerek sindirimi hızlandırır ve kilo kaybını kolaylaştırır. Zengin protein içeriği ile kısa sürede tokluk sağlar ve fazla kiloların verilmesine katkıda bulunur. Uzmanlar, düzenli olarak sade kefir tüketmenin iki haftada en az beş kilo kaybına yardımcı olabileceğini belirtiyor. Özellikle sabahları aç karna içilen iki bardak kefir ile gün boyunca açlık hissi azaltılabilir ve kilo kontrolü sağlanabilir.
Kefirin Kalori Değeri
Bir su bardağı tam yağlı sade kefir yaklaşık olarak 105 kalori içerir. Düşük kaloriye sahip olması ve uzun süre tok tutması nedeniyle diyetlerde sıkça tercih edilir.
İki Haftalık Kefir Diyeti Programı
İlk Hafta
- Sabah uyanır uyanmaz aç karna iki bardak sade kefir tüketin.
- Kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde yasaklı yiyecekler dışında kalan besinleri ölçülü şekilde tüketin. Akşam yemeklerinde protein alımına özen gösterin ve haftada bir kez balık tüketin.
- Gün boyunca gazlı içeceklerden kaçının, yerine şekersiz çay, kahve veya sade soda tercih edin.
- Akşam saat 19:00’dan sonra herhangi bir yiyecek tüketmeyin.
İkinci Hafta
- Sabah aç karna yine iki bardak sade kefir için.
- Kahvaltıda yasaklı yiyecekler dışında diğer besinleri ölçülü şekilde tüketmeye devam edin.
- Öğle ve akşam yemeklerinden yarım saat önce bir bardak kefir için.
- Akşamları salata ile birlikte et veya tavuk tüketmeye devam edin. Kefiri protein ile desteklemek diyetin etkinliği açısından önemlidir.
- Marketten hazır kefir alabileceğiniz gibi evde mayalandırarak kendi kefirinizi de hazırlayabilirsiniz. Ev yapımı kefir her zaman daha sağlıklıdır.
Kefir Diyetinde Yasaklı Yiyecekler
- Karpuz ve kavun
- Tarhana ve mercimek
- Ekmek ve tüm unlu gıdalar
- Tatlılar ve şeker
- Patates, bezelye ve muz
Kefirin Faydaları
- Sindirim sistemini düzenler ve bağırsakların çalışmasını destekler
- Kilo verme sürecini hızlandırır
- Stresi azaltır ve sakinleşmeye katkı sağlar
- Kronik yorgunluğa iyi gelir
- Vücuda enerji verir ve metabolizmayı destekler
Paylaş
