Sos Tarifleri

Merhaba! Hatay mutfağını bilirmisiniz. Bu mutfakta sirkeler ve soslardan oluşan geniş bir yelpaze var ve zahter olarak adlandırılan bir kekik cinsi de en çok kullanılan sos malzemelerinden biridir.

İtalyan Makarna Sosları: Makarna, irmik ya da una yumurta karıştırılarak ayrıntılı şekillerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılan yemektir. Türkçeye İtalyanca maccherone kelimesinden gelmiştir. Makarna hemen hemen her

Balık sosu, balık çeşitlerine ayrı ayrı hazırlanabileceği gibi, ideal malzemelerle hazırlandığında her türlü balıkla servis edilebilir. Balıkları lezzetlendirmek hedefiyle serviste üstüne dökülerek ya da beraberinde ikram edilerek balık

Biberli Domatesli Sos Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo kırmızı kapya biber, 1 kilo etli domates (mümkünse kemalpaşa sivri domates), 4-5 adet acı sivri biber, 1,5 yemek kaşığı tuz.

Soya sosu kalori, Hayatımıza yerleşmiş, bir çok yemek ve özellikle de salata çeşidinde kullandığımız lezzet verici soslar iştah açıcı özellikleri ve yüksek kalorileri sebebiyle dikkatli kullanmamız gereken besinlerdir.