Kolay İrmik Tatlısı Tarifi

Kolay İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı irmik,
• 1 çay bardağı yoğurt,
• Yarım çay bardağı sıvı yağı,
• 1 adet yumurta,
• 1 paket vanilya (5 gr),
• 1 paket kabartma tozu (10 gr),
• 1,5-2 bardağı un.

Şerbeti İçin:

• 2,5 su bardağı şeker,
• 2,5 su bardağı su.

Üzerini Bulamak İçin:

• 1 çay bardağı irmik.

Kolay İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Bir kaba irmiği, yoğurdu, sıvı yağı, yumurtayı, vanilyayı ve kabartma tozunu koyup iyice yoğuralım. Üzerine azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça koparıp elimizle rulo şekli verelim. Sonra damla şekli vererek iki ucunu birleştirelim.

Daha sonra her iki tarafını irmiğe bulayıp borcama yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirelim. Şerbeti için; bir kaba şekeri ve suyu koyup şeker eriyene kadar iyice karıştıralım. (şerbeti kaynatma işlemi yok) Son olarak soğuk şerbeti sıcak olan tatlıların üzerine döküp şerbeti çekene kadar dinlendirelim. Kolay İrmik Tatlılarımızın üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.