Buğday Çorbası Tarifi
Çorbalar arasında en fazla beğenilen ve tok tutan çorbalardan biri bulunan Buğday Çorbası Ramazan ayında oruç tutanlarında iftarda ve sahurda en fazla seçim ettiğin çorbalardandır. Buğday Çorbası kısa sürede yapabileceğiniz ve koyu bir çorba olmasından tok tutuculuğu yüksek bulunan bu yüzden diyet çorbalar arasına girebilecek bir çorba tanımıdir. Buğday Çorbası tanımı amacıyla ilk önce malzemelerimizi sonrasında yapılışını görebilirsiniz. ModaEvde.com şeklinde Buğday Çorbası tanımını sizlere sunmaktayn sevinç duyuyoruz.
Buğday Çorbası amacıyla Malzemeler
1 su bardağı badem
1,5 su bardağı buğday
2 çorba kaşığı un
1 kase süzme yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 litre su
Tuz
Karabiber
Buğday Çorbası Sosu İçin;
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam nane
1 tutam kırmızı pul biber
Buğday Çorbası Tarifi – Yapılışı
Önce buğdayları haşlayın, sonrasında haşlanmış buğdayları tencereye koyun ve üstüne yine sıcak su ekleyin. Bir tavada bademleri kavurun ve buğday tenceresine koyun. Sonrasında yoğurt, un ve yumurta sarısını bir kasede çırpın. Sonrasında buğday tenceresine hazırladığınız sosu dökün ve 10 dakika süresince kaynatın. Üzeri amacıyla tereyağını eritin amacıylae pul biber ve naneyi karıştırın. Çorbayı servise hazırlarken üstüne sos dökün. Modaevde.com amacıyla Buğday Çorbası tanımı sizler amacıyla hazırladık.